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着眼厨房,环保居家享受 |
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| 发布时间：2016-05-11 |
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作者：东邦御厨 |
整体厨房与阳光共享
现代厨房的设计正逐渐从传统的封闭式设计中蜕变出来，取而代之的将是与客厅融为一体的开放式厨房设计。在世界的很多地方，厨房早已成为家庭生活中不可缺少的核心部分，不再是一个独立的空间。无论是在客厅举办聚会，还是在厨房烹饪佳肴，都可以和亲友一起享受厨房时刻－－烹饪，饮食，聊天，一同感受其乐熔融的欢快气氛。
遵循这一新鲜理念，伊莱克斯全球设计中心设计了Bright系列整体厨房。其线条简洁明快，纯净而唯美，综合人性化与实用性的同时，也符合了很多人的审美要求。厨房与客厅之间的线条已经变得越来越模糊，室内与室外的联系也显得越来越密切，将厨房扩展到室外有着无限的可能性。我们完全可以想象，在阳光明媚的室外厨房里，体验完全不分界限的空间享受。
绿色厨房新能源
设计之外，绿色环保是如今厨房倡导的另一主题，全球性的可持续生态发展观念也开始逐步融入厨房设备的研发中。因此，伊莱克斯在其厨房的选材上投入更多的考量与关注，努力使产品达到环保级的设计标准，从而节约能源。
在环保理念的支撑下，感应烹饪与电子感应炊具应运而生。在专业厨房和现代家庭中，这样的炊具为人们带来了前所未有之丰富的烹饪选择。电磁感应炊具集美观的外形和精准热量控制以及节能功效于一身,呈现无可比拟的优势。世界名厨和久田哲也先生是感应烹饪的倡导者之一，而作为伊莱克斯的拥护者，哲也先生家的厨房中配备了全套的伊莱克斯炊具，其中当然包括伊莱克斯电磁感应炉灶。“感应炊具已面市很久了，”他说，“因此它们经过了反复的考验。它们可以减少辐射热量，使商用厨房保持凉爽。”利用电磁感应炉进行烹饪时，电能通过磁场被直接供应到金属炊具，能源利用率达到84%。然而，若使用燃气炉，普通电炉或卤素炉的话，烹饪过程中的能源利用率仅为40%。
酒店厨房设计就像选择一件器具，审美观和实用性一样重要。正如LarsErikson先生所说，每一个细节的改变都可能创造一种新的生活方式。伊莱克斯将环保厨房技术与时尚设计理念完美结合，让现代生活不断的有出新的享受。 |
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